大地療癒力：用真正「土生土長」的食物養出健康的孩子

作者:瑪雅‧施翠特-克萊恩 醫學博士
出版社:平安文化
ISBN:9789869360807
出版日期:2016-10-03

大地是孩子最好的醫生！
拒絕各種慢性病、文明病、遺傳病，
就從讓孩子「吃對」食物開始！


為什麼現在的孩子這麼容易生病？
醫藥越來越進步，但我們的孩子卻反而越來越容易生病，小自感冒、過敏、氣喘，大到自閉症、過動症、學習障礙，甚至最新研究發現，每五個孩子就有一個有潛在的精神疾病！究竟，孩子的健康出了什麼問題？
本書作者瑪雅‧施翠特-克萊恩博士是著名的小兒神經科醫師，便也曾有過切身之痛，她的兒子一歲時出現嚴重蕁麻疹和氣喘，並造成發育遲緩。她感到傳統醫療方式無法改善兒子的病況，於是自己展開研究，最後發現兒子生病的根源在於他的飲食：食物種植和加工的方式會傷害孩子發展中的腸道微生物群系、免疫系統和大腦，造成伴隨一生的慢性病。而要治好她兒子的病，方法出乎意料地簡單：只要食物痊癒了，腸道痊癒了，大腦痊癒了……孩子自然就痊癒了！
於是當其他醫生仍然在拚命開藥，瑪雅改以「食物」當作處方，她提出獨創的「大地療法」，從土壤和種子開始，透過新鮮的食物和大自然，從內而外地療癒孩子。書中並提供如何取得和保存具療癒力的食物的秘訣、如何破解食品標籤的密碼，以及讓最挑嘴的孩子也能夠接受的營養食譜，讀完本書，將會徹底改變你的觀念，並學會怎樣利用大地的力量和生長在其中的食物來改善你的孩子和全家人的健康！