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[追加食品] [氣炸] 紅烤琵琶乳鴿

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早鳥優惠:在9月10日或之前訂購盆滿缽滿盆菜盛

可免費獲贈價值HK$138五星級貴妃雞乙隻(重約1.3kg)

 

追加食品不能獨立購買,需先選購五星級酒店片皮鴨套餐盆滿缽滿盆菜盛

 

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以琵琶鴨製法作藍本,18年滷水浸熟後紅燒,塗上麥芽糖水吊乾

乳鴿皮脆肉嫩,營養成份高,以18年滷水浸熟後串起紅燒,塗上麥芽糖水吊乾,色澤更豐富,亦大大提升其香甜可口。

紅烤琵琶乳鸽 氣炸鍋食譜(食譜僅供參考, 準確溫度及烹調時間因氣炸鍋款式不同而異)

1.食用前一天放於0-4度解凍 (連包裝袋)
2. 拆開包裝袋,取出醃好的乳鴿放入氣炸鍋
3. 火力調至180度,氣炸15分鐘. 完成.

 


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